صفحه نخست   |   درباره ما   |   تماس با ما
2- shoar مرکز اطلاعات فنی ایرانسال تاسیس : ۱۳۶۲        
دوشنبه   ۱۳۹۹/۱۱/۶  
نسخه چاپی  
صفحه نخست » راهنمای مدیران » رژیم غذایی مناسب
 
رژیم غذایی مناسب

 

9 خوردنی برای استحکام تارهای زیبایی‌بخش

 

9 خوردنی برای استحکام تارهای زیبایی‌بخش


 داشتن موهای سالم، آرزوی همه است. شست‌وشوی مکرر موها با انواع شامپوها و نرم‌کننده‌های موجود در بازار نمی‌تواند کمکی به داشتن موهای سالم کند.


  متخصصان تغذیه معتقدند، رشد طبیعی موها در حدود 5/2 تا 3 سانتیمتر در ماه است. از این‌رو پایه و اساس چنین رشدی در موها، مصرف موادغذایی سالم است. پیروی از یک رژیم غذایی متعادل که شامل مقادیر زیادی پروتئین و آهن باشد باعث افزایش رشد موها می‌شود. اغلب کارشناسان امور غذایی بر این باورند که قرص‌های مکمل غذایی که در بازار موجود است و تحت عنوان ضخیم شدن مو یا رشد سریع آن تبلیغ می‌شود، عملاً بی‌اثر بوده و حتی ممکن است در برخی موارد نتیجه معکوس داشته باشد. بهتر است افراد برای رشد بهتر موها، از موادغذایی طبیعی استفاده کنند.
ماهی قزل‌آلا
ماهی قزل‌آلا، سرشار از امگا3 با اسیدهای چرب، آهن و ویتامین ب 12 است. این منبع پروتئین با کیفیت بالا برای حمایت از سلامت پوست سر، ضروری محسوب می‌شود. کمبود این ماده غذایی در بدن منجر به خشکی در ناحیه پوست سر شده و در نهایت ضعیف شدن مو را به دنبال خواهد داشت. مصرف یک تا دو قاشق غذاخوری بذر کتان به صورت روزانه به افراد گیاهخوار و آنهایی که رژیم گرفته‌اند توصیه می‌شود زیرا به میزان قابل توجهی امگا3 به بدن خود خواهند رسانید.
سبزیجات سبز تیره
این نوع سبزیجات سرشار از آهن و کلسیم هستند. کلم بروکلی، برگ چغندر و اسفناج از منابع بسیار عالی ویتامین‌های طبیعی محسوب می‌شوند. ویتامین آ و ث موجود در این سبزیجات باعث بهتر شدن حالت موها می‌شود.
لوبیا
برای مراقبت از موها، مصرف حبوبات و عدس باید بخش عمده‌ای از یک رژیم غذایی را تشکیل دهد. مصرف حبوباتی مانند لوبیا در رشد مو تأثیر بسزایی دارد. روی، آهن و بیوتین در این ماده مغذی فراوان است. کمبود بیوتین باعث شکنندگی موها می‌شود. مصرف سه فنجان یا بیشتر عدس و لوبیا هر هفته در رژیم غذایی نقش بسزایی در رشد موها خواهد داشت.
آجیل
دانه‌های روغنی یکی از بهترین منابع طبیعی سلنیوم به حساب می‌آیند. این ماده معدنی در سلامت پوست سر، اهمیت خاصی دارد. گردو حاوی اسید آلفا لینولینک است که نوعی اسیدچرب سرشار از امگا محسوب می‌شود و برای بهبود بخشیدن به موهای ضعیف و نازک بیشترین تأثیر را دارد. کمبود روی در بدن منجر به ریزش موها می‌شود. این ماده مغذی در گردو و بادام وجود دارد که مصرف منظم آن در لیست غذایی باعث داشتن موهای سالم می‌شود.
گوشت پرندگان
پروتئین با کیفیت بالا در گوشت مرغ و بوقلمون وجود دارد. تارهای مو بدون پروتئین کافی یا پروتئین با کیفیت پائین حالتی شکننده و خشک پیدا خواهند کرد. همواره مصرف گوشت طیور جذب آهن را در بدن افزایش می‌دهد و به افراد کمک خواهد کرد تا از داشتن موهایی سالم لذت ببرند.
تخم‌مرغ
تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع پروتئینی محسوب می‌شود که شامل مواد مغذی فراوانی مانند ویتامین ب12 و بیوتین است. مصرف این ماده غذایی تضمین‌کننده سلامت موها خواهد بود.
غلات کامل
مصرف غلات کامل در رژیم‌های غذایی توصیه می‌شود بویژه نان گندم کامل و غلات سبوس‌دار غنی شده در وعده صبحانه به رشد بهتر موها کمک می‌کند. در غلات کامل میزان روی، آهن و همچنین ویتامین‌های گروه ب، زیاد است. مصرف غلات کامل قبل از شام به‌عنوان یک میان‌وعده در بعدازظهر بسیار توصیه می‌شود.
فرآورده‌های لبنی کم‌چرب
محصولات لبنی کم‌چرب مانند شیر بدون چربی و ماست، حاوی کلسیم هستند. کلسیم یک ماده معدنی مهم برای رشد موها عنوان می‌شود. لبنیات شامل کازئین است، کازئین یک منبع پروتئین با کیفیت بالا به شمار می‌رود. برای داشتن موهای سالم افراد می‌توانند یک فنجان ماست یا پنیر را در کیسه‌ای پارچه‌ای قرار دهند و چند قاشق غذاخوری بذر کتان و گردو... را به آن افزوده و در وعده صبحانه مورد استفاده قرار دهند، این ماست سرشار از امگا3، روی و اسیدهای چرب است.
هویج
یک منبع عالی سرشار از ویتامین آ، هویج است از آنجایی که در داشتن پوست سرسالم، موهایی براق، مرتب و منظم مؤثر است، گنجاندن در رژیم غذایی بویژه سالاد باید مورد توجه قرار گیرد. یک رژیم غذایی متعادل به طور کلی شامل پروتئین‌های بدون چربی، میوه، سبزیجات، غلات سبوس‌دار، حبوبات، ماهی و لبنیات کم‌چرب کمک خواهد کرد که افراد موهای سالم‌تری داشته باشند. اغلب رژیم‌های غذایی سخت که ویتامین‌آ، روی و امگا3 در آنها کم است منجر به کندی رشد شده و باعث ریزش مو می‌شود.
 

بالا^^