صفحه نخست   |   درباره ما   |   تماس با ما
4- shoar مرکز اطلاعات فنی ایرانسال تاسیس : ۱۳۶۲        
شنبه   ۱۴۰۰/۶/۲۷  
نسخه چاپی  
صفحه نخست » راهنمای مدیران » رژیم غذایی مناسب
 
رژیم غذایی مناسب

 

سوسیس بخور سرطان بگیر

 

 سوسیس بخور سرطان بگیر

محققان چینی دریافتند که مصرف ویتامین E خطر ابتلا به سرطان کبد را در افراد کاهش می دهد.

 

 آنها همچنین هشدار دادند که سوسیس و کالباس به دلیل داشتن مواد نگهدارنده نیتریت و نیترات و تبدیل آن در بدن به نیتروزامین باعث بروز سرطان کبد می شود. به نقل از نشریه انستیتوی ملی سرطان با نام Journal of the National Cancer Institute، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه شانگهای چین به نتایج جدید و شگفت آوری درباره ویتامین E و نقش آن در کاستن از ابتلا به سرطان کبد رسیدند که سومین سرطان کشنده در جهان و پنجمین سرطان شایع بین مردان و هفتمین سرطان شایع بین زنان است. محققان در تحقیقات خود دریافتند که دریافت مقادیر زیادی ویتامین E به طور منظم خواه از طریق مصرف مواد غذایی یا مکمل های غذایی حاوی این ویتامین خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهد. این تحقیقات روی 133 هزار فرد چینی در سالهای 1997 تا 2006 میلادی انجام شد. ویتامین E یکی از مهمترین آنتی اکسیدان ها و قوی ترین آنهاست.

 

بالا^^