صفحه نخست   |   درباره ما   |   تماس با ما
1- shoar مرکز اطلاعات فنی ایرانسال تاسیس : ۱۳۶۲        
دوشنبه   ۱۳۹۹/۱۱/۶  
نسخه چاپی  
صفحه نخست » راهنمای مدیران » رژیم غذایی مناسب
 
رژیم غذایی مناسب

 

مصرف نمک زیاد، استخوان‌ها را پوک می‌کن

 

  مصرف نمک زیاد، استخوان‌ها را پوک می‌کند
 

پزشکان همواره هشدار می‌دهند با مصرف زیاد نمک در رژیم غذایی روزانه انسان مستعد ابتلا به شمار  زیادی از مشکلات پزشکی و امراض مختلف نظیر بیماری‌های قلبی و یا سنگ کلیه می‌شود.

بدر یک مطالعه جدید کارشناسان بهداشتی دانشگاه آلبرتا با تاکید براینکه مصرف زیاد نمک از عوامل موثر در بروز پوکی استخوان است راز این ارتباط را پیدا کرده‌اند. این کارشناسان به تازگی  دریافته‌اند که ظاهرا کلسیم و سدیم هر دو توسط یک مولکول مشترک در بدن تنظیم می شوند. به نوشته روزنامه بمبئی میرور، وقتی مقدار سدیم (نمک‌) در خون زیاد شود بدن از طریق ادرار به طور خودکار سدیم زیادی را دفع می‌کند اما در این فرآیند طبیعی کلسیم نیز همراه سدیم از بدن خارج می‌شود. به این ترتیب کلسیم ذخیره شده در بدن به میزان زیادی تخلیه می‌شود و از دست می‌رود. افزایش کلسیم در ادرار عامل تشکیل سنگ کلیه است و از سوی دیگر به پوکی و ضعف استخوانها منجر شده و در نتیجه خطر ابتلا به پوکی استخوان را تشدید می‌کند.

بالا^^