مصرف آنتی اکسیدانها خطر بروز حملات قلبی را کاهش می دهد
 

پژوهشگران اعلام کردند مصرف آنتی اکسیدانها خطر بروز حمله قلبی را در زنان کاهش می دهد.

 به گفته آلیسیا وّلک سرپرست محققان در بخش علوم تغذیه در موسسه پزشکی محیطی در استکهلم سوئد، مصرف آنتی اکسیدانها- بویژه آنتی اکسیدانهای موجود در میوه ها و سبزیجات، خطر بروز حملات قلبی را در زنان کاهش می دهد.پژوهشگران در این تحقیقات وضعیت سلامت و برنامه غذایی سی و دو هزار و پانصد و شصت و یک زن در سنین بین چهل و نه تا هشتاد و سه سال از سپتامبر هزار و نهصد و نود و هفت تا دو هزار و هفت مورد بررسی قرار دادند.طبق این تحقیقات، مصرف آنتی اکسیدانها به میزان حدودا سه وعده میوه و سبزیجات در روز خطر بروز حمله قلبی را تا بیست درصد کاهش می دهد.آلیسیا ولک در ادامه تصریح کرد: «به جای مصرف نوعی آنتی اکسیدان خاص در روز، گنجاندن آنتی اکسیدانها در برنامه غذایی روزانه سبب می شود ترکیبات آنتی اکسیدانی گوناگون به بدن برسند.»