صفحه نخست   |   درباره ما   |   تماس با ما
4- shoar مرکز اطلاعات فنی ایرانسال تاسیس : ۱۳۶۲        
شنبه   ۱۴۰۰/۶/۲۷  
نسخه چاپی  
صفحه نخست » راهنمای مدیران » رژیم غذایی مناسب
 
رژیم غذایی مناسب

 

کلم و این همه خاصیت

 

 4 ادویه برای تقویت مغز
 

برخی مواد غذایی، در تولید یاخته‌های عصبی و حفظ انعطاف پذیری مغز موثر است.

 

در این مطلب به 4 نوع ادویه مفید برای مغز اشاره شده است.
زعفران: با افسردگی مقابله می‌کند، قدرت حافظه و یادگیری را افزایش می‌دهد. نتایج تحقیقاتی که در سال 2005 انجام شد، نشان داد مصرف روزانه زعفران برای درمان افسردگی خفیف موثر است.
ریحان: خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهابی دارد. ریشه ریحان حاوی ترکیبی مشابه داروهای آلزایمر است.
دارچین: استشمام عطر دارچین، مغز را تقویت می‌کند. حتی استفاده از آدامس با طعم‌دارچین، حافظه، قدرت تمرکز، توجه، شناخت را تقویت می‌کند. این ادویه میزان قند خون را تنظیم می‌کند، از عفونت قارچی پیشگیری می‌کند، حاوی ماده معدنی منگنز است و منبع عالی فیبر غذایی، آهن و کلسیم است.
زردچوبه: کورکومین که رنگ زرد در این ادویه ایجاد می‌کند آنزیم کلیدی است که علاوه بر خاصیت ضدالتهابی با برخی انواع سرطان و ام اس مقابله می‌کند.

 

بالا^^