صفحه نخست   |   درباره ما   |   تماس با ما
1- shoar مرکز اطلاعات فنی ایرانسال تاسیس : ۱۳۶۲        
چهارشنبه   ۱۳۹۹/۱۱/۸  
نسخه چاپی  
صفحه نخست » راهنمای مدیران » رژیم غذایی مناسب
 
رژیم غذایی مناسب

 

تاثیر قهوه در درمان هپاتیت

 

تاثیر قهوه در درمان هپاتیت
 مطالعات اخیر نشان می‌دهد که کافئین موجود در قهوه شدت فیبروزهای کبدی را در بیماران مبتلا به ویروس هپاتیت C مزمن کاهش می‌دهد.

 

فیبروز کبد (زخم کبدی) مرحله دوم بیماری‌های کبدی در مدتی است که عملکرد کبد به خاطر تجمع بافت‌های پوششی کاهش پیدا می‌کند. محققان موسسه ملی بهداشت آمریکا با مطالعه 177 بیمار 51 ساله میزان مصرف قهوه آنها را در مدت دو سال اندازه‌گیری کردند. در این بررسی مشخص شد افرادی که بیش از 308 میلی‌گرم کافئین از قهوه روزانه دریافت می‌کردند دچار زخم‌های خفیف‌تر نسبت به سایر افراد بودند. میزان مفید کافئین روزانه برای هر فرد دو و یک چهارم فنجان است. در واقع به ازای 67 میلی‌گرم افزایش در مصرف کافئین (در حدود نصف فنجان قهوه) 14 درصد احتمال پیشرفت‌ زخم‌های کبدی به دنبال بیماری هپاتیت C را کاهش می‌یابد. سایر منبع کافئین به غیر از قهوه چای است. با این حال محققان می‌گویند برای اطمینان از آثار محافظتی کافئین و افزایش مصرف آن تحقیقات بیشتری لازم است.
 

بالا^^