صفحه نخست   |   درباره ما   |   تماس با ما
4- shoar مرکز اطلاعات فنی ایرانسال تاسیس : ۱۳۶۲        
شنبه   ۱۴۰۰/۶/۲۷  
نسخه چاپی  
صفحه نخست » راهنمای مدیران » رژیم غذایی مناسب
 
رژیم غذایی مناسب

 

شمار افراد چاق جهان طی چهل سال گذشته ده برابر شده است

 

 شمار افراد چاق جهان طی چهل سال گذشته ده برابر شده است.
چاقی ناشی از پرخوری،کم تحرکی، انتخاب غذاهای ناسالم،اسراف در مصرف غذاهای پرچربی و بی توجهی به تناسب اندام،شاید یکی از بدترین مصیبت ها باشد.

 که یک انسان بی تفاوت به سلامت خود، ممکن است دچار آن شود. متخصصین امور تغذیه بر این باورند که چاقی اگر ناشی از افسردگی، وراثت و دیگر عوامل خارج از اراده فرد چاق نباشد، ریشه در نوع تربیت، فرهنگ خانوادگی و اجتماعی و بی توجهی فرد به سلامت خود دارد.از همین رو،سازمان بهداشت جهانی وابسته به سازمان ملل متحد در گزارش اخیر خود در خصوص خطر روند افزایش چاقی در بین مردم،خصوصاً کودکان و نوجوانان هشدار داده است.گزارش اخیر سازمان بهداشت جهانی نشان می دهد "طی چهل سال گذشته، تعداد کودکان و نوجوانان مبتلا به چاقی در جهان از یازده میلیون به بیش از ۱۲۰ میلیون نفر افزایش یافته است!" براساس این آمار،در سال ۲۰۱۶ در سطح جهانی ۸ درصد از پسران و ۶ درصد از دختران چاق بودند،در حالیکه این رقم در سال ۱۹۷۵ کمتر از یک درصد برای هر دو گروه بوده است.این آمار بر اساس اندازه گیری وزن و قد ۱۲۹ میلیون نفر در کشورهای مختلف تهیه شده است. با توجه به نتیجه این تحقیقات،پژوهشگران به منظور پیشگیری از امراض رنگارنگ ناشی از چاقی و اضافه وزن،خواستار توجه بیشتر والدین به تغذیه مناسب و سالم کودکان و نوجوانان در خانه و مدرسه و همچنین ترغیب فرزندان خود به ورزش و فعالیت بدنی بیشتر شده اند،تا در آینده شاهد افزایش افراد بزرگسال بیمار نباشیم که به خاطر چاقی در دوره کودکی به امراضی مانند بیماریهای قلبی،دیابت و سرطان مبتلا شده اند.افزون بر این لازم است تولید کنندگان مواد غذایی با برچسب های بسیار شفاف در مورد مقدار نمک، شکر و چربی به کار رفته در مواد غذایی اطلاع رسانی نمایند تا مصرفکنندگان بتوانند "انتخاب سالم تری" داشته باشند.علاوه بر این دولت ها نیز باید، مالیات بیشتر و مقررات سختگیرانه تر در مورد عرضه مواد غذایی ناسالم علی الخصوص فست فودها اعمال کنند.بیشترین آمار چاقی در جهان مربوط به کشورهای آمریکا،کانادا،استرالیا،نیوزلند و ایرلند است. به گونه ای که در کانادا و آمریکا از هر چهارنفر،یک نفر چاق،یک نفر دارای اضافه وزن،یک نفر در تدارک چاق شدن! و نفر آخر هم اگر هوشیار باشد! و دنباله رو عادت و نوع تغذیه همراهان چاق خود نشود،ممکن است از این مهلکه فراگیر جان سالم به در کند! گفتنی است نرخ چاقی در آمریکا برای دختران و پسران به ترتیب به 19.5 و 23.3 درصد است.

 

توضیح : جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه به نشانی اینستاگرام : jahangirnooraei مراجعه نمایید.
 

 

بالا^^